Goûtez-Voir au restaurant Ôde Marine (France 3)

Le chef Christophe Beucher, dit Christophe Kurichan au Japon, est un chef consciencieux, respectueux, d’une grande sensibilité et gentillesse.
Odile Mattei  vous propose de découvrir sa cuisine à travers Ôde Marine, son restaurant gastronomique français à Bourg de Péage dans la Drome.

Le chef Christophe Beucher, passionné du Japon, a souhaité un restaurant spécialisé poissons, crustacés et coquillages. Après plusieurs années au Japon pendant lesquelles il a perfectionné l’art culinaire du poisson, il a ouvert avec Alban Bourret "Ôde Marine".

REPLAY | Goûtez-Voir au restaurant Ôde Marine à Bourg de Péage dans la Drôme